Бренд-шеф FO'X — Бисо Чеченов
Представитель и чемпион аутентичной кавказской кухни в России Бисо Чеченов соединяет древние традиции гор с современным авторским подходом, создавая блюда, в которых вкус становится отражением истории и культуры.
Под его руководством кухня FO'X стала узнаваемой: гостям открываются редкие национальные рецепты, сохранённые в подлинности, и новые авторские интерпретации, которые рождаются здесь и сейчас.
Меню